Forniamo vasche di rassodamento e di salamoia per raffreddare le mozzarelle in uscita dalle formatrici, con mantenimento della temperatura dell’ acqua
Vasche di rassodamento
Vasche di rassodamento per raffreddare le mozzarelle, di diverse dimensioni per diverse portate e tipologie di prodotto
Vasche di salamoia
Vasche di salamoia per raffreddare e salare le mozzarelle, di diverse dimensioni per diverse portate e tipologie di prodotto