Tagliapasta da abbinare alle filatrici ad acqua per sminuzzare la cagliata in ingresso.

La macchina è composta da una una tramoggia di ricevimento dotata di coclea: questa spinge il prodotto contro il coltello rotante che provvede allo sminuzzamento.

Proponiamo tre diversi modelli, orizzontali, verticali o inclinati in base alle esigenze del cliente.

Siamo in grado di fornire linee complete con filatrice, formatrice, vasche di rassodamento, sistemi di distribuzione prodotto fino al confezionamento, con la possibilità di gestire in modo autonomo i fermi linea.