Dosatore polveri(fecola, amido, sale,ect), per mezzo di un coclea distribuisce in maniera costante le polveri su formaggio grattuggiato, mozzarella cubettata o julienne.

La macchina è dotata di un rompiponte, di una sonda di livello minimo prodotto, di un telaio con scaletta (per agevolare il carico delle polveri) e di un sistema di sgancio rapido della parte frontale del dosatore così da poter evacuare il prodotto e facilitare la sanificazione.

In abbinamento possiamo fornire la linea completa di tamburo mescolatore e di nastro di carico.