Machines Macchine Pesatrici e per il Dosaggio

Mozza-PAC 750

Pesatrice mozzarella, cubettata e julienne da 750 kg/h

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Descrizione

Pesatrice automatica per mozzarella da 750 kg/h con 1 cestello di pesatura.

Le pesatrici automatiche per mozzarella, cubettata e julienne, con sistema di alimentazione dei cestelli di pesatura, sono strumenti fondamentali per i caseifici e le aziende alimentari che necessitano di precisione, velocità e standardizzazione.

Le pesatrici automatiche di Mozzamatic garantiscono infatti lotti uniformi, riduzione degli sprechi e una gestione accurata delle grammature. Questi plus si rendono essenziali per chi oggi opera nel settore pizza cheese, ready-to-eat e nella distribuzione alimentare.

Il prodotto in arrivo viene smistato ai vari nastri di pesatura mediante tramoggia dotata di sistema di smistamento regolato da appositi sensori di “troppo pieno”.

Il macchinario è sanificabile con nastro a tela a sgancio.

Tutte le nostre pesatrici automatiche possono essere montate su confezionatrici orizzontali per scarico in vaschette o su confezionatrici verticali per scarico in sacchetto.

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Linee complete per la produzione di mozzarella: scopri cosa possiamo fare per il tuo caseificio.

Siamo in grado di fornire linee complete con filatrice, cuocitore, formatrice, vasche di rassodamento, sistemi di distribuzione, dosatrici e pesatrici PAC, completamente automatiche dalla filatura al confezionamento ed in grado di gestire in modo autonomo i fermi linea.

Le linee di pesatura, dosaggio e miscelazione rappresentano un vantaggio strategico per caseifici, aziende pizza cheese e produttori che desiderano ottenere precisione assoluta, continuità operativa e qualità certificata. Una tecnologia che permette di lavorare in modo più competitivo.

Caratteristiche tecniche

  • 750 kg/h
  • 1 cestello di pesatura
  • Sanificabile con nastro a tela a sgancio
  • Tramoggia dotata di sistema di smistamento
  • Monta su confezionatrici orizzontali per scarico in vaschette o su confezionatrici verticali per scarico in sacchetto
  • Ideale per vaschette o sacchetti da 2-3 kg
  • Quadro elettrico a bordo macchina con PLC, pannello 7″, teleassistenza, inverter per motori gestione celle di carico

Le pesatrici automatiche Mozzamatic sono disponibili anche in versione sanificabile con nastri a tela a sgancio rapido (modelli “S”) o con predisposizione al lavaggio in C.I.P. (modelli “C”).

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