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Machines Macchine Pesatrici e per il Dosaggio
Le pesatrici automatiche per mozzarella, cubettata e julienne, con sistema di alimentazione dei cestelli di pesatura a nastro, sono strumenti fondamentali per i caseifici e le aziende alimentari che necessitano di precisione, velocità e standardizzazione.
Le pesatrici automatiche di Mozzamatic garantiscono infatti lotti uniformi, riduzione degli sprechi e una gestione accurata delle grammature. Questi plus si rendono essenziali per chi oggi opera nel settore pizza cheese, ready-to-eat e nella distribuzione alimentare.
Il prodotto in arrivo viene smistato ai vari nastri di pesatura mediante tramoggia dotata di sistema di smistamento regolato da appositi sensori di “troppo pieno”.
Tutte le nostre pesatrici automatiche possono essere montate su confezionatrici orizzontali per scarico in vaschette o su confezionatrici verticali per scarico in sacchetto.
Siamo in grado di fornire linee complete con filatrice, cuocitore, formatrice, vasche di rassodamento, sistemi di distribuzione, dosatrici e pesatrici PAC, completamente automatiche dalla filatura al confezionamento ed in grado di gestire in modo autonomo i fermi linea.
Le linee di pesatura, dosaggio e miscelazione rappresentano un vantaggio strategico per caseifici, aziende pizza cheese ed in generale produttori che desiderano ottenere precisione assoluta, continuità operativa e qualità certificata. Una tecnologia che permette di lavorare in modo più competitivo.
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