Linee dosaggio-miscelazione

Forniamo linee di dosaggio e miscelazione per l’aggiunta di sali o prodotti anti agglomeranti tramite un dosatore polveri e la successiva miscelazione omogenea tramite un tamburo mescolatore per permettere una migliore gestione del prodotto nelle successive fasi fino al confezionamento. Quest’ultimo po' anche essere utilizzato per un omogeneo mix tra diversi tipi di prodotto.

Dosatore

Dosatore polveri(fecola, amido, sale,ect), per mezzo di un coclea distribuisce in maniera costante le polveri su formaggio grattuggiato, mozzarella cubettata o julienne.

Dosatore

Porzionatore

Porzionatori a peso fisso per ridurre blocchi di formaggio in porzioni più piccole idonei all'alimentazione di cubettatrici.

Porzionatore

Tamburo mescolatore

Mescolatore motorizzato per miscelare il formaggio cubettato e grattugiato con polveri aggiunte o per fare un mix di formaggi.

Tamburo mescolatore